Menu Dégustation avec SaudadesMenu Dégustation avec Saudades
45.00€
Amuses boucheAmuses bouche
Bienvenue du ChefBienvenue du Chef
Plat au choixPlat au choix
Parmi poisson ou viandeParmi poisson ou viande
DessertDessert
MignardisesMignardises
Menu Dégustation avec muitas SaudadesMenu Dégustation avec muitas Saudades
70.00€
Amuses boucheAmuses bouche
Bienvenue du chefBienvenue du chef
PoissonPoisson
ViandeViande
FromageFromage
DessertDessert
MignardisesMignardises
ENTRÉESENTRÉES
Beignets d'agneau et cochon fait comme la tradition l'exigeBeignets d'agneau et cochon fait comme la tradition l'exige
9.00€
"Berbigao à bulhao de pato""Berbigao à bulhao de pato"
Palourdes cuites au vin blancPalourdes cuites au vin blanc
12.00€
Palourdes cuites au vin blancPalourdes cuites au vin blanc
Gambas sautées à l'ailGambas sautées à l'ail
Persil et paprikaPersil et paprika
10.00€
Persil et paprikaPersil et paprika
Les fameux beignets de MorueLes fameux beignets de Morue
Et son aïoli au persil citronnéEt son aïoli au persil citronné
9.00€
Et son aïoli au persil citronnéEt son aïoli au persil citronné
Pain farcis de son oeuf pochéPain farcis de son oeuf poché
Fromage et sa crème de jambonFromage et sa crème de jambon
8.50€
Fromage et sa crème de jambonFromage et sa crème de jambon
Planche de jambon et fromage portugaisPlanche de jambon et fromage portugais
Assortiment de nos beignets, idéal pour l'apéro (pour 2)Assortiment de nos beignets, idéal pour l'apéro (pour 2)
18.00€
Assortiment de nos beignets, idéal pour l'apéro (pour 2)Assortiment de nos beignets, idéal pour l'apéro (pour 2)
POISSONSPOISSONS
Bacalhau à brasBacalhau à bras
Morue émiettée, oignons et pommes frites allumettes, le tout battus et revenus aux jaunes d'œufsMorue émiettée, oignons et pommes frites allumettes, le tout battus et revenus aux jaunes d'œufs
16.00€
Morue émiettée, oignons et pommes frites allumettes, le tout battus et revenus aux jaunes d'œufsMorue émiettée, oignons et pommes frites allumettes, le tout battus et revenus aux jaunes d'œufs
Pavé de moruePavé de morue
Purée de pois chiche, trio de poivrons et son œuf molletPurée de pois chiche, trio de poivrons et son œuf mollet
21.00€
Purée de pois chiche, trio de poivrons et son œuf molletPurée de pois chiche, trio de poivrons et son œuf mollet
Filets de sardinesFilets de sardines
Flambés sur sa pierre de sel et sa traditionnelle "Migas"Flambés sur sa pierre de sel et sa traditionnelle "Migas"
19.00€
Flambés sur sa pierre de sel et sa traditionnelle "Migas"Flambés sur sa pierre de sel et sa traditionnelle "Migas"
Tentacule de poulpe à "Lagareiro"Tentacule de poulpe à "Lagareiro"
Accompagnée de son gratinés de patates douce et romarinAccompagnée de son gratinés de patates douce et romarin
23.00€
Accompagnée de son gratinés de patates douce et romarinAccompagnée de son gratinés de patates douce et romarin
VIANDESVIANDES
BitoqueBitoque
Pièce de bœuf, œuf au plat, frites maison et salade vertePièce de bœuf, œuf au plat, frites maison et salade verte
19.00€
Pièce de bœuf, œuf au plat, frites maison et salade vertePièce de bœuf, œuf au plat, frites maison et salade verte
Poitrine de cochon de laitPoitrine de cochon de lait
Et sa purée de carottes et orangesEt sa purée de carottes et oranges
24.00€
Et sa purée de carottes et orangesEt sa purée de carottes et oranges
Picanha de bœuf black AngusPicanha de bœuf black Angus
Et ses frites avec oignons frit et cheddarEt ses frites avec oignons frit et cheddar
26.00€
Et ses frites avec oignons frit et cheddarEt ses frites avec oignons frit et cheddar
Carne alentejanaCarne alentejana
Joue de porc assaisonnée au paprika, servis avec des palourdes et ses pommes de terre frites en désJoue de porc assaisonnée au paprika, servis avec des palourdes et ses pommes de terre frites en dés
23.00€
Joue de porc assaisonnée au paprika, servis avec des palourdes et ses pommes de terre frites en désJoue de porc assaisonnée au paprika, servis avec des palourdes et ses pommes de terre frites en dés
DESSERTSDESSERTS
Pastel de nata, le célèbre petit flan de Lisbonne et son caféPastel de nata, le célèbre petit flan de Lisbonne et son café
6.00€
"Pao de Lo" Génoise moelleuse au chocolat et sa glace vanille"Pao de Lo" Génoise moelleuse au chocolat et sa glace vanille
9.00€
Fromage de brebis "Paiva"Fromage de brebis "Paiva"
Et sa confiture de figueEt sa confiture de figue
7.00€
Et sa confiture de figueEt sa confiture de figue
Trompe l'oeil citron de l'AlgarveTrompe l'oeil citron de l'Algarve
Et son cœur de "Yuzu"Et son cœur de "Yuzu"
12.00€
Et son cœur de "Yuzu"Et son cœur de "Yuzu"
"Bolo de Bolacha Maria""Bolo de Bolacha Maria"
Biscuit de blé imbibé au café, puis napper sa crème traditionnelle au beurre et salade de fraises et menthe fraicheBiscuit de blé imbibé au café, puis napper sa crème traditionnelle au beurre et salade de fraises et menthe fraiche
10.00€
Biscuit de blé imbibé au café, puis napper sa crème traditionnelle au beurre et salade de fraises et menthe fraicheBiscuit de blé imbibé au café, puis napper sa crème traditionnelle au beurre et salade de fraises et menthe fraiche
Pudim de citron et huiles d'olives et sa glace citron vertPudim de citron et huiles d'olives et sa glace citron vert
